推荐几道香脆可口的家常菜,简单实惠,吃得舒服又健康,值得一试

时间:2019-09-02 来源:www.benshanmedia.net

自制鸡肉干

食材:鸡肉,香菜,淀粉,糖,姜,蒜,腌辣椒,料酒,酱油,蓟县豆瓣酱

做法:

1.将鸡肉切成小块,将鸡心切成两半,切成厚厚的鸡肝切片,切鸡,切鸡肠,用少许酱油和淀粉均匀腌制一会儿。

2,将芹菜去老叶清洗干净,切成段使用,将一匙豆瓣切碎,切成辣椒切成段,浸泡生姜,蒜片备用。

3,将油倒入锅中,将红色油倒入豆瓣中,然后将生姜,大蒜和腌辣椒加入炒香。加入一些料酒,翻炒一会儿,然后炒芹菜炒,最后加些糖和盐。

肝和腰关节

配料:猪腰肉150克,猪肝100克,水木耳30克,青竹30克,红辣椒2节,马洋葱25克,盐,猪油75克,生姜,大蒜,味精,胡椒粉,白糖,料酒5克,水豆粉25克

做法:

状,猪肝切成薄片柳叶;将绿竹笋切成薄片。

2,锅好,放在火上,当油烧至70%热量,腰部,猪肝,绿竹笋,加盐和水豆粉代码。

3,放入锅中,放入生姜,大蒜放入锅中,翻炒,煮入料酒,搅拌洋葱节,木耳,快速煮成汁的味道,翻几锅即成。

金针菇(Flammulina velutipes)芝麻种子

做法:

1.准备100克酱油调味料(提前两小时冷水泡)? /金针菇velutipes 60克? /洋葱半/芝麻油一汤匙? /原料提取一汤匙? /醋一汤匙? /红油2汤匙/大蒜2? /洋葱1棵树? /盐适中? /一点糖?

2.将金针菇洗净,切碎烂竹,切成蒜切成大蒜,切成洋葱切成碎片,将洋葱切成小葱,在锅中烧开水,将金针菇煮沸2分钟,取出并沥干水,然后煮沸腐烂的竹子一分钟。

3.冷却腐烂的竹子和金针菇,在准备好的调味料中混合,撒上洋葱,放置10分钟,以便更好地品尝。金针菇(Flammulina velutipes)的美味冷混合烂竹已经准备就绪。

春笋炖猪肉

食材:猪肉,竹笋等。

做法:

1.将猪肉刮去,切成约2CM见方的块,盖上春笋,切下滚刀块;

2.将猪肉和春笋分别煮2或3分钟,春笋5分钟,然后取出。 3.将少许油倒入煎锅中,加入冰糖,用小火翻炒,使颜色变深。

4.煮熟的肉,葱,姜片,原料和橘皮炒一会儿。

5.将煮好的酒和酱油搅拌一会儿。 6.将煎锅的所有内容倒入砂锅中。

7.放入竹笋,加入足够的开水;

8.煮沸后,转热至1小时。

最后,酱汁将集中在大火中,锅会出来。

秋葵炒鸡蛋

材料:秋葵,鸡蛋,红辣椒,盐,油

做法:

1.将秋葵洗净,然后在沸水中焯一下,然后将其切成薄片;将红辣椒切成小块。

2,将碗中的鸡蛋加少许盐分解,加入油加热,将鸡蛋液倒入片中,然后将其取出。

3,在锅中加入一些油,倒入秋葵和红辣椒稍微炒。

4.搅拌炒鸡蛋,加盐调味。

干茶树蘑菇

配料:200克茶树菇,1小洋葱,1瓣,1个八角形,1/2汤匙酱油,1/2茶匙盐,1/2茶匙白糖,1/2茶匙料酒,1小干辣椒,2汤匙花生油

实践

1.洋葱,大蒜和猪肉末,将干辣椒切成小块,用淡盐水洗茶树菇10分钟,然后用清水冲洗;

2,将油放入锅中,葱和蒜末,加入小红辣椒炒香;

3,放入洗过的茶树蘑菇

4,炒茶树蘑菇,直到茶树蘑菇变成痰,倒入酱油,料酒,盐和少许白糖

5,继续翻炒至茶树菇汁,全部吸入茶树菇中即可释放。

蒜蓉炒肉

配料:猪肉,料酒,酱油,胡椒,淀粉,大蒜,洋葱,辣椒

实践

猪肉用盐,料酒,酱油,胡椒和淀粉腌制一段时间。

2,将大蒜苔切成段,洋葱和辣椒切成备用。

3,将锅中的热油翻炒至猪肉,倒入少许油炸至洋葱。

4.将大蒜和胡椒倒入其中,加入少许水煎至大蒜。

5,将切碎的猪肉倒入鱼苗中一会儿,最后加入少许盐调味。

魔芋烤鸭

成分:鸭,魔芋,绿色苗大蒜,生姜,浸泡萝卜,红辣椒,辣椒,大蒜,啤酒

做法:

将绿色大蒜苗,浸泡过的辣椒,浸泡的萝卜和生姜切成段;大蒜略有拍照;将魔芋切成薄片,在沸水中煮沸2分钟,然后沥干并沥干。

2.将鸭肉洗净,揉成碎片。

3.加热适量的油,倒入鸭块,使其变黄,变亮。

4.取适量的沙子,倒入适量的油,加热,炒辣椒,泡菜,浸泡生姜,浸泡萝卜,大蒜,浸入Pix县豆瓣中,制成红油。

5.加入酱油,冰糖,均匀翻炒。

6.将啤酒倒入鸭子中,用大火煮沸。

7.放入加工好的魔芋,盖上盖子,转热至1小时。

8.当鸭肉变软时,将其转移到盐中,从火中收集果汁,然后撒入绿色的大蒜苗中。

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